4 мин. чтения

Улучшение условий жизни фермеров, выращивающих какао

НАЗАД

В рамках нашей цепочки поставок какао в марте 2018 года компания Ferrero получила премию Fairtrade Germany Award за долгосрочное партнерство с общественным движением Fairtrade («Справедливая торговля») и Союзом по справедливой торговле и сотрудничеству ECOOKIM. На основе этого сотрудничества и многих других мероприятий в рамках программы Ferrero по устойчивому производству какао Ferrero стремится улучшать условия жизни фермеров, выращивающих какао, предлагать им перспективы развития, а также защищать и восстанавливать леса. В то же время, мы приближаемся к выполнению нашего обязательства по закупке 100% устойчивых какао-бобов для всей продукции Ferrero к концу 2020 года. 

Я выращиваю какао на плантациях площадью 1,6 га. В кооператив я вступил в 2014 году. Раньше я производил 450 килограммов какао в год. Теперь, когда я начал применять передовые методы ведения сельского хозяйства и ухаживавать за свой землей, я выращиваю больше. В 2018-2019 году я вырастил 950 килограмм и выиграл местные соревнования! Благодаря приобретенным знаниям моя урожайность увеличилась более чем в два раза, что принесло мне прибыль больше на 300 000 франков КФА, чем в прошлом году. Я купил велосипед и теперь трачу меньше времени на дорогу.

Момбое Селестин, член кооператива Soutra в Кот-д'Ивуар

Обучение фермеров устойчивому производству какао как один из важных аспектов

Кооператив Момбое Селестина входит в EKOOKIM. Это союз фермеров, выращивающих какао, которые демократическим путем в конце каждого сбора какао решают, как им использовать полученную от Ferrero премию за сертификацию. Обучение фермеров экоeстойчивому производству какао является важным аспектом, наряду с инвестициями в набор технических специалистов для проведения обучения экоустойчивым сельскохозяйственным методам. Обучение проводится на земле — в фермерских полевых школах, а также в других местах, чтобы повысить осведомленность сообществ о передовых социальных и экоустойчивых практиках.

Помимо обучения EKOOKIM предоставляет фермерам удобрения и саженцы какао, а в кооперативном союзе есть группа подготовленных специалистов по применению средств защиты растений. Благодаря всем этим усилиям фермеры добились значительного повышения урожайности и доходов.

Нана Сакре, фермер из кооператива Coopasid, управляет хозяйством площадью 8500 га. «На своем поле я произвожу много компоста и затем использую его. В 2015 году я произвел 4500 кг, а в текущем сезоне — 6497 кг. На эти деньги я открыл магазин, что позволяет мне диверсифицировать источники дохода. В следующем году я планирую построить дом».

Training farmers for sustainable cocoa production
Содействие развитию детей и расширению прав и возможностей женщин

По мере того, как кооперативы становятся более зрелыми и профессиональными, меняются способы использования премии. Объем инвестиций в проекты сообществ значительно повышается. К ним относятся содействие развитию детей и расширению прав и возможностей женщин, что необходимо для создания сильных и устойчивых фермерских сообществ. Помогая фермерским сообществам производить «больше какао на меньших площадях», компании по производству какао и шоколада стимулируют фермеров не вырубать охраняемые леса.