Ferrero в партнерстве с FAI farms использует научный подход в разработке стратегии устойчивого развития цепочки поставок молока

Ferrero закупает молоко напрямую у поставщиков молочной продукции, выбранных в соответствии со строгими стандартами качества компании, и стремится обеспечить полную прослеживаемость поставок молока вплоть до молочных ферм. Мы ведем с поставщиками работу, направленную на постоянное совершенствование, и мотивируем их к внедрению передовых методов молочного производства..

Создание комплексной программы по обеспечению благополучия животных и устойчивости нашей цепочки поставок молочной продукции является многосложной задачей, в рамках которой необходимо работать по разным направлениям, связанным с устойчивым развитием: обеспечение высоких стандартов благополучия животных, сокращение выбросов углерода и управление негативным воздействием молочных хозяйств на водные ресурсы и биоразнообразие. Поэтому крайне важно правильно расставить приоритеты и формировать свою стратегию, основываясь на научном подходе.

Именно поэтому Ferrero сотрудничает с FAI Farms, консалтинговой и исследовательской организацией, нацеленной на прогресс в области устойчивого развития пищевой отрасли.

Ежегодно FAI Farms предоставляет Ferrero актуальные научные материалы: всесторонний анализ нескольких сотен научных работ в области устойчивого молочного животноводства, а также отчет, где освещаются этический, экологический и экономический аспекты.

В процессе дальнейшего развития программы Ferrero Farming Values в цепочке поставок молока мы инициировали пилотный проект Vision Dairy. Сегодня, на экспериментальном этапе данного проекта, его главная цель заключается в том, чтобы обеспечить устойчивость и постоянное улучшение в трех основных областях: благополучие коров, эффективность фермерских хозяйств и охрана окружающей среды. В сотрудничестве с группой поставщиков молока мы начали анализ показателей их производительности в контексте устойчивости, а также выявленных в процессе работы потребностей.

Опираясь на данные и наработки, полученные от FAI Farms в рамках реализации пилотного проекта, мы завершим нашу дорожную карту по обеспечению устойчивости молочного животноводства. За дополнительной информацией можно обращаться в отдел по корпоративным коммуникациям Ferrero в России и странах СНГ.